Арбуз и ещё 2 ингредиента — в морозилку: в августовскую жару этот десерт съедается первым
Анна Полякова Редактор food-ленты
PROKAZAN
Холодный, ярко-арбузный и с лёгкой лимонной кислинкой — такой сорбет хорошо подходит для спелого арбуза, который уже не хочется есть просто дольками.
12.08.2026 ProKazan.Ru
Сохраняем здоровье сердца: практические советы для бавлинцев в Неделю профилактики сердечно‑сосудистых заболеваний
С 10 по 16 августа в России проходит Неделя профилактики сердечно‑сосудистых заболеваний.
12.08.2026 Бавлы-информ
Собираем облепиху в августе: заготовки и хранение
Август — время, когда ветки облепихи буквально ломятся от оранжевых ягод.
12.08.2026 Менделеевские новости
Нарезаю овощи, смешиваю прямо в форме — через 40 минут летний ужин уже на столе: рецепт на скорую руку
Анна Полякова Редактор food-ленты
PROKAZAN
В конце лета этот ужин особенно удачный: кабачки ещё нежные, помидоры ароматные, а сладкий перец действительно пахнет перцем.
12.08.2026 ProKazan.Ru
Собираем облепиху в августе: заготовки и хранение
Август — время, когда ветки облепихи буквально ломятся от оранжевых ягод.
12.08.2026 Менделеевские новости
Открываю банку зимой — и сразу пахнет летом: простая заготовка из овощей за пару минут
Анна Полякова Редактор food-ленты
PROKAZAN
Помидоры дают кислинку, перец — сладковатый летний аромат, а чеснок и специи делают вкус ярче.
12.08.2026 ProKazan.Ru
В Иоковской библиотеке делились огородными секретами
Тема сада и огорода никогда не теряет актуальности — для многих это и труд, и отдых, и настоящая радость.
12.08.2026 Газета Тетюшские зори
Готовим свёклу на зиму: пять вкусных рецептов для всей семьи
Свёкла — уникальный суперфуд, который эффективно снижает артериальное давление, улучшает работу кишечника и защищает клетки печени от ожирения благодаря высокому содержанию клетчатки, бетаина и природных нитратов.
12.08.2026 Газета Посинформ
Куда деть баклажаны: аппетитный салат с мясом
Этот баклажановый салат не похож на привычную горячую икру или рагу
Мясо и овощи тушат в собственном соку, а затем охлаждают и дают настояться в холодильнике.
12.08.2026 Новости Зеленодольска
Почему в 2026 году выживают только «понятные рестораны»
Эксперт ресторанной индустрии Римма Гарипова — о новой формуле востребованности заведений общепита
Фото: Динар Фатыхов
Гастрономический рынок 2026 года беспощаден к тем,
12.08.2026 Реальное время
Кабачковая икра как в детстве: 5 простых продуктов и никакой магазинной больше не хочется - рецепт
Анна Полякова Редактор food-ленты
PROKAZAN
У кабачковой икры есть тот самый узнаваемый вкус: мягкий, чуть сладковатый, с томатом и хорошо протушенными овощами.
11.08.2026 ProKazan.Ru
Кабачки зимой будете искать специально: хрустящая закуска, ради которой стоит закрыть несколько банок
Анна Полякова Редактор food-ленты
PROKAZAN
Летом кабачков бывает столько, что очередной пакет с урожаем уже не радует.
11.08.2026 ProKazan.Ru
Гости забывают про оливье, когда видят этот салат: 4 продукта, 10 минут и можно ставить на стол
Анна Полякова Редактор food-ленты
PROKAZAN
Когда на столе уже есть оливье, селёдка под шубой и другие привычные блюда, ещё один сложный салат готовить совсем не хочется.
11.08.2026 ProKazan.Ru
Минимальная стоимость социально значимых продовольственных товаров в России снизилась на 7,2% В июле 2026 года
Наиболее заметное падение цен зафиксировано на рис — на 28,7%, сливочное масло — 26,6%, и свинину — 23,5%.
11.08.2026 TatCenter.ru
В Елабуге гастрофест «Пир в мир» познакомил с рецептом мантов
На площади Ленина вновь прошел полюбившийся жителям и гостям города гастрономический фестиваль.
11.08.2026 Газета Новая Кама
Кабачок: от ботанической диковинки до короля летнего стола
Кабачок - овощ, который прочно обосновался на наших столах. Его любят за нежный вкус, неприхотливость в выращивании и универсальность в кулинарии.
11.08.2026 Казанские ведомости
Диетолог рассказала, почему зефир – идеальная альтернатива сладостям
Диетолог, кандидат медицинских наук Елена Соломатина в беседе с «Радио 1» рассказала, почему зефир – одна из лучших альтернатив вредным сладостям.
11.08.2026 ИА Татар-информ
Перловке нужна не соль, не масло, а эта специя: такую кашу вся семья будет требовать ежедневно, ароматная и наваристая
Многие хозяйки годами воюют с перловкой: то она получается клейкой и вязкой, то отдает тем самым «земляным» привкусом, из-за которого кашу не любят ни дети, ни муж.
11.08.2026 Казань Информ
Ирга из ХМАО стала суперфудом: за рубежом за ягоду просят тысячи рублей
Почему северная ягода ценится так высоко и сколько стоит в разных городах Югры
В лесах Югры наступил сезон сбора ирги — темно-синей ягоды с медовым вкусом, которая созревает в августе.
11.08.2026 Реальное время
Творог больше не превращаю в сырники: 5 минут — и завтрак уже на столе
Анна Полякова Редактор food-ленты
PROKAZAN
Сырники любят многие, но утром не всегда хочется доставать сковороду, пачкать миску и ждать, пока прожарится каждая партия.
11.08.2026 ProKazan.Ru
Как сохранить урожай по-старинке: 8 вкусных рецептов
Раньше не было ни желатина, ни пектина в пакетиках — только фрукты, сахар, мёд и русская печь.
11.08.2026 Волжская новь
Яблоки девать некуда — закрываю их по этому рецепту: зимой банку съедаем вместо десерта
Анна Полякова Редактор food-ленты
В урожайный год яблоки быстро заполняют корзины, холодильник и даже подоконники.
11.08.2026 ProKazan.Ru
В Нацмузее откроется выставка об истории казанского общепита
20 августа в Нацмузее откроется выставка об истории казанского общепита «Гастрономическая летопись Казани».
11.08.2026 E-kazan.Ru
Поставьте миску с содой в холодильник на ночь: простой способ избавиться от неприятного запаха
Анастасия Шарова Автор статьи
PROKAZAN
Стоит открыть холодильник — и вместо запаха свежих продуктов появляется смесь вчерашней рыбы, сыра и других блюд.
11.08.2026 ProKazan.Ru
Рублю печенку и кидаю обжаренные овощи: котлеты сочные, сок брызжет и по усам течет
Главный секрет этих печёночных котлет — не мясорубка, а нож. Мелкая нарезка сохраняет структуру печени, делая котлеты сочными и нежными, с яркой текстурой.
11.08.2026 Казань Информ
Этот популярный завтрак может незаметно перегружать рацион сахаром: что проверить на упаковке
Анастасия Шарова Автор статьи
PROKAZAN
Хлопья с молоком или гранола с йогуртом кажутся идеальным быстрым завтраком.
11.08.2026 ProKazan.Ru
Быстрый и сытный рецепт блинчика из капусты с кукурузой на завтрак
Сытный завтрак, который обжаривают до хруста и тушат под крышкой
Этот рецепт капустного блинчика выручит, когда хочется чего-то посытнее обычного бутерброда, но не такого тяжелого, как жареная картошка.
11.08.2026 Новости Зеленодольска
Август — не конец для огурцов: две обработки для плетей, которые реанимируют кусты за считанные дни
Август — время, когда огуречные плети часто начинают желтеть, сохнуть и сдавать позиции.
11.08.2026 Казань Информ
Биологи рассказали, почему нельзя запекать блюда с майонезом
Запекание майонеза выше 180 градусов ведёт к проблемам
Биолог Ирина Лялина предупредила в разговоре с NEWS.ru,
11.08.2026 Новости Зеленодольска
Национальный музей Татарстана представит выставку об истории казанского общепита
20 августа в музее на Кремлевской, 2 откроется выставка «Гастрономическая летопись Казани» из цикла «Казань без окраин».
11.08.2026 Министерство культуры